Esterházy Schnitte – ungarische Spezialität ohne Mehl / Sallys Welt

Konditoren der ungarischen Hauptstadt Budapest haben die Torte zu Beginn des 20. Jh. Entwickelt und nach nach Paul III. Anton Esterházy benannt. Der ungarische Fürst war Außenminister des österreichisch- ungarischen Kaiserreichs. Die glutenfreie Schnitte besteht aus leichten Baiser-Haselnussböden und einer Vanillecreme. Sie wird mit einem Guss verziert.


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