手間を省いて時短！手軽に折りたたむだけ！おつまみカリカリ餃子の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、シンプルな具材で簡単手作り！
カリカリっと食感も楽しいおつまみカリカリ餃子をご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:59 下ごしらえ
04:26 調理
08:21 試食

【材料（10個分）】
・餃子の皮：10枚
・豚ひき肉：100g
・長ねぎ：10cm
・しょうゆ：小さじ2
・酒：小さじ2
・しょうがのすりおろし：1かけ
・ごま油：小さじ２
・しょうが：30gくらい
・サラダ油：大さじ1
・水：大さじ1〜2
・ごま油（仕上げ用）：大さじ1
・しょうゆ、酢、ラー油：各適宜

【ポイント】
リャンメン焼き。

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