productive days •فلوق تنظيف والكثير من الطبيخ •كوكيز الزبدة البنية 🍪 🧼 ☕️

Описание к видео productive days •فلوق تنظيف والكثير من الطبيخ •كوكيز الزبدة البنية 🍪 🧼 ☕️

كوكيز الزبدة البنية 🍪
المقادير :
١٠٠ غرام زبدة
نص كوب سكر بني رطب
ربع كوب سكر ابيض
بيضة واحدة ( يفضل حرارة الغرفة)
ملعقة كبيرة فانيليا
١٥٠ غرام دقيق
نص ملعقة صغيرة باكينج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب شوكلاته مقطعه حسب النوع اللي تحبونه
الطريقة
نذوب الزبدة على نار متوسطة لين يصير لونها بني وريحتها كانه دايجستف مع زبدة
بعدها نخلط الزبدة مع السكر والبيض والفانيلا لين ينفش وينخلطون عدل مع بعض عقب المواد الجافة ونخلط بس خلط خفيف بحيث يختفي الدقيق بس مو خلط قوي وتصير عجينة قاسية وبعدها نضيف الشوكولاتة ونكورهم ونحطهم بورق زبدة على الفريزر لمدة ربع ساعه او نص ساعه وبعدين الفرن من تحت درجة ١٨٠ س الصينية تكون فالوسط لمدة لا تزيد عن ١٠ دقايق راح يكون كأنه الكوكيز ما استوى لكن بعد مانطفي الفرن اهوه يستوي من نفسه نتركه ٥ دقايق او اكثر وعقب نطلعه من الفرن وننطره يبرد على راحته وعقب ناكله 😋..
نقدر نحتفظ بالكمية الزايدة في الفريزر ومتى ما بغينا نسخنه نفس الطريقة
وانجوي 🫡🤎🍪

Комментарии

Информация по комментариям в разработке