ลดน้ำหนักด้วยการกินแต่เนื้อ (Carnivore Diet) ได้ผลไหม & อันตรายหรือเปล่า?

เพื่อนๆกำลังอยากรู้อยู่ไหมครับว่า การลดความอ้วนด้วยการกินเนื้อสัตว์อย่างเดียว ที่เรียกว่า “Carnivore Diet” หรือ “CD” มันได้ผลจริงหรือเปล่า และมีข้อดี-ข้อเสียอะไรบ้างที่เราต้องรู้?

เช่น ถ้าเรากินแต่เนื้อสัตว์ ไม่กินคาร์บ และเลิกนับแคลอรี่ เราจะลดไขมันได้เหมือนกันหรือเปล่า เพราะการควบคุมอาหารจะช่วยลดความอ้วนได้มากกว่า 80% อยู่แล้ว เป็นต้น

ประเด็น คือ การที่เรากินแต่เนื้อสัตว์กับไขมัน และไม่กินข้าว ไม่กินน้ำตาล หรือตัดคาร์บเป็นศูนย์ ก็จะทำให้ร่างกายเข้าสู่ “Ketosis” และลดไขมันในร่างกายได้ง่ายและเยอะขึ้น

แตคำถาม คือ Carnivore Diet จะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารได้หรือเปล่า เราจะโหยแป้งไหม และมันจะทำให้น้ำหนักนิ่ง หรือเสี่ยงที่จะโยโย่ในหรือเปล่า เป็นต้น

สวัสดีครับ ผมโค้ชเค Fitterminal.com และวันนี้ ผมจะพาเพื่อนๆไปดูว่า การลดไขมันด้วยการกินแต่เนื้อกับไขมัน หรือ “Carnivore Diet” ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือเปล่า และมีข้อดีข้อเสียอะไรบ้างที่เราต้องระวัง จะมีอะไรบ้าง ตามมาเลยครับ

ลดน้ำหนักด้วยการกินแต่เนื้อ (Carnivore Diet) ดีไหม?
เพื่อนๆอาจจะเคยสังเกตเห็นว่า 1 ในวิธีการไดเอทที่เริ่มเป็นที่นิยมและมีการพูดถึงบ่อยๆ คือ “All-meat” หรือ “Carnivore Diet”

ที่จะกินแต่เนื้อกับไขมันจากเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อไก่ เนื้อปลา ไข่ เนื้อวัว และไขมันอิ่มตัวจากสัตว์

ทีนี้ ถึงแม้ว่า ในการกินอาหารแบบ “Carnivore Diet” เราจะสามารถกินน้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงแบบ Low-carb ได้

แต่แหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เช่น ข้าวกล้อง นม ผัก และผลไม้ จะถูกตัดออกไปเลย

ต่อมา 4 ประโยชน์เด่นๆของการลดความอ้วนที่กินแต่เนื้อสัตว์กับไขมัน คือ

เราอาจจะลดน้ำหนักได้เร็วกว่าปรกติ
ระดับน้ำตาล และระดับไขมันในเลือด อาจจะลดลง
สุขภาพโดยรวมเราอาจจะดีขึ้น
อาการอักเสบ และอาการปวดตามข้อต่อต่างๆ อาจจะดีขึ้นและหายไปในที่สุด

แต่ 4 ประโยชน์ที่เกริ่นไป ยังไม่ได้มีงานวิจัยที่น่าเชื่อถือ มารองรับถึงผลลัพธ์ และความปลอดภัยในระยะยาว

ต่อมา การที่เราตัดอาหารที่คาร์โบไฮเดรตไป หรือคาร์บเป็นศูนย์ และกินแต่เนื้อสัตว์ ก็อาจจะช่วยให้เราลดน้ำหนักได้เร็วมากๆในช่วงแรกๆ

แต่คำถาม คือ มันจะดีต่อการลดไขมันในระยะยาวหรือเปล่า ท้องเราจะผูกไหม และพอไม่กินผักและผลไม้ ร่างกายจะขาดวิตามินและแร่ธาตุหรือเปล่า เป็นต้น

มีงานวิจัยในปี 2021 ที่ได้รีวิวและสรุปว่า การตัดคาร์บไป หรือ “Low-carb Diet” อาจจะช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ดีในช่วงแรกจริง แต่อาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายเราในระยะยาวได้

ทีนี้จริงอยู่ว่า มีงานวิจัยในปีเดียวกัน ที่มีผู้เข้าร่วมทดลอง กว่า 2,030 คน รายงานว่า Carnivore Diet มีส่วนช่วยให้สุขภาพดีขึ้นหลายอย่าง

อ่านบทความเต็ม: https://bit.ly/3QhzwKe
===============================
ถ้าเพื่อนๆมีเป้าหมายอยากลดน้ำหนัก ลดไขมัน อยากมีหุ่นในฝัน ให้ตัวเองภูมิใจสักครั้งในชีวิต
แอดไลน์ที่ลิ้งค์ด้านล่าง แล้วมาปรึกษาก่อนได้ครับ
===============================
| Follow Us | ช่องทางการอัพเดทข้อมูลข่าวสาร |
Fitterminal LINE: @fitterminal หรือคลิก https://lin.ee/Txxw3zR
Fitterminal Facebook: http://bit.ly/2GeJebZ
Fitterminal Instagram: http://bit.ly/2Zh5KtG
Fitterminal Website: http://bit.ly/2GKOWDa
#ลดน้ำหนัก #ลดไขมัน #ifลดน้ำหนัก