감자수프 | 새우장

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✔️감자수프 만들기👩‍🍳
재료 ㅡ 감자, 양파, 생크림

ㆍ감자와 양파를 강판에 갈아주세요(저는 감자2개, 양파 1/2개 했어요)
ㆍ강판에 갈린 감자와 양파를 냄비에 붓고 생크림 200ml 를 넣어주세요
ㆍ냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 잘 저어줍니다
ㆍ소금, 후추 넣고 푹 끓여주면 완성

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✔️새우장 만들기👩‍🍳
재료 ㅡ 생새우

ㆍ생새우 400g 을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 볼에 담아주세요(수염, 다리는 가위로 잘라주세요)
ㆍ볼에 담은 새우에 간장, 생수, 생강, 청양고추 넣어주세요(새우가 잠길정도의 간장, 생수를 부어줍니다)
ㆍ냉장고에 보관하여 2~3일 후에 드시면 더욱 맛있게 드실수 있어요

#감자수프 #감자요리 #새우장

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