Was passiert bei Zöliakie im Darm? (1/4)

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Dieses Video erklärt, wieso Gluten, Gene und Immunsystem bei der Entstehung der Zöliakie eine Rolle spielen und wieso die glutenfreie Ernährung sehr streng und lebenslang eingehalten werden muss (auch wenn nach anderen Therapien geforscht wird, aber noch keine wirksame Alternative zur glutenfreien Diät gefunden wurde).

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