Скачать или смотреть Με 3 υλικά Αλυγδαλωτά ή Μουστατσόνια κερκυραϊκά ή Μακαρόν

Υλικά:
-450γρ αμύγδαλα (ωμά και άψητα με την φλούδα τους), αλεσμένα σε σκόνη (ή ότι μέγεθος θέλετε για καλύτερα αποτελέσματα σκόνη, εγώ τα έκανα λίγο πιο χοντροκομμένα όπως φαίνεται στο βίντεο)
-340γρ ζάχαρη και περίπου 100γρ ακόμα για την επικάλυψη
-3 αυγά

Tip:
Κάνουμε το μείγμα μας μπαλάκια είτε με τα χέρια είτε με τα κουταλάκια όπως στο βίντεο.
Τα επικαλύπτουμε είτε ρίχνοντας τα στη ζάχαρη είτε πασπαλίζοντας από πάνω με το κουταλάκι όπως στο βίντεο.
Φούρνος προθερμασμένος στους 170°C και ψήνουμε για 12 με 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν περιφερειακά.
Αφήνουμε λίγο περισσότερο κενό ανάμεσα τους για να μην κολλήσουν μεταξύ τους και να βγαίνουν εύκολα.

#ευκολησυνταγη #γλυκό #λίγαυλικά #3υλικά #αμυγδαλωτά #εργολάβοι #μακαρόν #μουστατσόνια #κερκυρα