【48時間熟成】生地を食う！世界一のピザ職人が作る『生地が美味しい』新感覚ナポリピッツァの拘りが強い仕込みに密着【ピッツェリア ダ グランツァ】PIZZA WORLD CUP2023

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ママカリ食堂は...
全国にある「ママ（ご飯）をカリ（借り）に行くほど美味しい」
“ママカリ"のような絶品グルメを紹介するチャンネルです。

今回ご紹介したお店は、
大田区にある『ピッツェリア ダ グランツァ 洗足池』さんです。

2023年10月にローマで開催された『PIZZA WORLD CUP2023』で
【ナポリピッツァ世界一】の称号を獲得した
ピザ職人・坂本大樹さんが経営するお店です。
今回は、マルゲリータ(動画内１枚目のピザ)と
世界初の『醤油』で食べるマリナーラ(動画内２枚目のピザ)を
作っていただきました！

とにかく生地にこだわっているナポリピッツァ！
これぞ生地を食べるピッツァ！
もちもちの生地なのに、噛むとサクサクとしていて
とても歯切れが良く、食べていて心地良い食感でした！
耳まで美味しく、最後まで飽きないとはまさにこのこと!!!!!

マルゲリータはもちろんのこと、
動画の中ではお見せできませんでしたが、
初めて食べた『醤油』につけて食べるマリナーラ！
ピザをお寿司感覚で食べちゃう『和×洋』のコラボレーション！
ピザの概念を覆すほどに美味しい新感覚のナポリピッツァは、
一度食べたらリピートすること間違いなし！

こちらのピザを知っているだけでピザ通になれます！
週末のディナーのお店が決まっていない方、是非一度行ってみては？

【お店の情報】
ピッツェリア ダ グランツァ 洗足池※今回ご紹介した店舗様
住　　所：東京都大田区上池台2-37-6 鈴木ビル1F・B1F
営業時間：
［ランチ］11:30〜14:30(LO14:00)
［ディナー］17:30〜22:00(LO21:00)
定 休 日：年中無休
アクセス：東急池上線洗足池駅から徒歩３分
Googleマップ🗺️https://maps.app.goo.gl/JTtsynBXw96ef...

ピッツェリア ダ グランツァ 洗足本店
住　　所：東京都目黒区洗足2-25-13 サンフラッシュビルB1F
営業時間：
［ランチ］11:30〜14:30(LO14:00)
［ディナー］17:30〜22:00(LO21:00)
定 休 日：年中無休
アクセス：東急目黒線洗足駅から徒歩１分
東急大井町線北千束駅から徒歩４分
Googleマップ🗺️https://maps.app.goo.gl/FFmm8pTiyTUd3...


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