Vormittags-Landbrot, Brot in einem halben Tag I einfach Brot selber backen!

Am Morgen vorbereiten und am Abend des gleichen Tages bereits geniessen - mit diesem extrem knuspriges und aromatisches "Vormittags-Landbrot" ist das ganz einfach möglich!
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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00:00 Begrüssung
00:17 Einleitung
00:40 Hauptteig
03:03 Dehnen & Falten
03:28 Formen
04:52 Backen
06:34 Geniessen