Скачать или смотреть অন্ত্রে ২০কোটি ব্যকটেরিয়রার খাবার দিলেই IBS ভালো হবে জেনে নেই কি খাবার দিব ডাঃমতিউর রহমান

সুস্বাস্থ্যে প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিক 💐
২০ শতকের গোড়ার দিকে রাশিয়ান নোবেলজয়ী বিজ্ঞানী এলি মেচনিকফ এক আশ্চর্য বিষয় আবিষ্কার করেছিলেন।
তিনি লক্ষ করেছিলেন অত্যন্ত দারিদ্র এবং খারাপ আবহাওয়ার সঙ্গে লড়াই করেও বুলগেরিয়ার প্রত্যন্ত গ্রামের একদল ব্যবসায়ী বহুদিন পর্যন্ত সুস্থ শরীরে জীবনযাপন করছেন।
কীভাবে তা সম্ভব!
বিষয়টা তাঁকে ভাবিয়েছিল।
তিনি এদের জীবন যাত্রা পর্যবেক্ষণ শুরু করলেন। তিনি দেখলেন, যে তারা যতটুকুই খাদ্য গ্রহন করুন, সঙ্গে টক দই রাখাটা প্রায় বাধ্যতামূলক।
তিনি এরপর নিজেও বেশ কয়েকদিন যাবত খাদ্যতালিকায় টক দই রাখতে শুরু করলেন। ফলও পেলেন হাতে নাতে। সমগ্র পরীক্ষা থেকে তিনি সিদ্ধান্তে পৌঁছালেন—অন্ত্রের মধ্যে ভালো ব্যাকটেরিয়ার প্রবেশ করিয়ে সুস্বাস্থ্য গঠন করা সম্ভব।
সেইথেকে আধুনিক প্রোবায়োটিক নিয়ে ধারণার যাত্রা শুরু। এরপর বহু গবেষণায় প্রোবায়োটিকের ভালো দিকগুলি বেরিয়ে এসেছে।
আমরা যে খাবারই গ্রহণ করি না কেন, এর সাথে রোগ জীবাণু, ব্যাকটেরিয়া ঢুকবেই।
আমরা যে খাবার গুলো গ্রহন করি, এর থেকে পুষ্টি তখনই নিশ্চিত হয়, যখন আমাদের পেটের ভিতর ভালো ব্যাকটেরিয়ার অবস্থান সুসংহত থাকে।
পেটে খারাপ ব্যাকটেরিয়া বেশি থাকলে, পেট খারাপ হয়, খাবার হজম হয় না।
পেটে ভালো ব্যাকটেরিয়ার অবস্থান শক্তিশালী থাকলে, ইমিউন সিস্টেম বুস্টিং হয়, আমরা খাবার থেকে পুষ্টি পাই। আমরা বিভিন্ন রকম রোগ থেকে মুক্ত থাকতে পারি।
ঘরে তৈরি টক দই প্রোবায়োটিক এর সবচেয়ে ভালো উৎস। এছাড়া দইয়ের ঘোল, ডার্ক চকোলেট, গ্রিন অলিভ, চিজ ইত্যাদিতেও প্রোবায়োটিক থাকে।
যদি কোন বড় ধরনের অসুস্থতা না থাকে, তাহলে ফার্মেসি থেকে কিনেও প্রোবায়োটিক নিশ্চিন্তে খেতে পারেন।
অসুস্থতা থাকলে ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে খাবেন।
যাদের টাকার সমস্যা তারা ভিডিওতে যেভাবে বলা আছে সেভাবে প্রোবায়োটিক ঘরে তৈরি করে খাবেন ৫০টাকায়।
   • আইবিএস রোগীদের জন্য প্রবায়োটিক কিভাবে হোমম...  
আর যাদের এটাতেও তৈরী করতে সমস্যা তারা নিয়মিত এই খাবারগুলো খাবেন।
   • উপকারী ব্যকটেরিয়া বৃদ্ধিতে যে খাবার কার্যক...