Скачать или смотреть 🌰每天一掌心就夠，別再亂抓一把～堅果吃錯，小心熱量爆表！👉營養師實測教你吃對不怕胖！

🌰堅果能 保護心血管、抗氧化、延長飽足感，是「好油脂」的代表！
但要記得——吃對份量才健康 🥜

根據台灣衛福部《每日飲食指南》建議：
👉 每天不超過一掌心✋ = 1～3 份堅果，約 20～30 克剛剛好！
營養師實際數給大家看，讓你清楚知道「一掌心✋」是多少👇
📏 不同堅果一掌心的份量
種類｜重量｜顆數 （約略）
🥜 杏仁｜28 克｜約 23 顆
🌰 核桃｜28 克｜約 7 半顆（=3.5 顆）
🥥 開心果｜28 克｜約 30～40 顆
🥜 腰果｜28 克｜約 16～18 顆
🌰 夏威夷豆｜28 克｜約 10～12 顆
🍉 西瓜籽｜40 克｜約 100 粒
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⚠️ 這些族群要特別注意
🚫 對堅果過敏者：
任何種類都應避免食用，嚴重時可能引起過敏反應或休克。

😣 腸胃功能不佳者：
堅果含高脂肪與膳食纖維，可能導致腹脹、消化不良；腸胃炎或腹瀉時應暫時避免。
💧 腎臟病患者：

堅果富含磷與鉀，可能增加腎臟負擔，建議遵循醫師指示控制攝取量。
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💡 營養師小叮嚀
✅ 選擇「原味、低溫烘焙」堅果，避免糖、鹽、調味添加物。
✅ 優先購買小包裝，冷藏保存，避免氧化與黃麴毒素。
✅ 適量最健康！每天不超過一掌心，取代部分油脂攝取最理想。
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