Bamya | Okra Schoten | Okraschoten Eintopf

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Ich zeige euch in diesem Video wie man auf eine einfache Art und Weise Bamya bzw. Okraschoten Eintopf macht. Man kann dieses Gericht mit Fleisch (wie in diesem Video) oder ohne.
Es schmeckt in beiden Fällen sehr lecker. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen.

Zutaten
650 g Bamya / Okra Schoten
500 g Kalbsfleisch (oder Lammfleisch)
2-3 Tomaten
1-2 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehe
½ Zitrone
3 EL Öl
1 ½ TL Salz
1 TL Paprikaflocken
1 EL Tomatenmark
½ TL Paprika (scharf)
½ TL schwarzer Pfeffer
Trockene Minze nach belieben
1 L Heißes Wasser

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