BOLITAS DE PATATA Y QUESO

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Estas bolitas de patata y queso son perfectas para el aperitivo, o como acompañamiento en tus comidas. Muy fáciles de hacer, y siempre quedan bien.

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Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 100 gramos de mantequilla
- 200 gramos de queso rallado
- sal
- pimienta
- para el rebozado: huevo y pan rallado
- aceite para freír

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