Já tentou fazer um fundo e ele ficou aguado, sem sabor ou até queimou? 😩 Neste vídeo DEFINITIVO, a Mari Sato te ensina TUDO o que você precisa saber para dominar fundos deliciosos (de legumes, frango, carne e peixe) que vão ELEVAR seus pratos a um nível profissional! 🍲🔥
👉 NO VÍDEO DE HOJE, VOCÊ VAI APRENDER:
✅ O PASSO A PASSO DETALHADO para cada tipo de fundo: legumes, frango, carne e peixe (sim, até o de peixe sem ficar amargo!).
✅ OS SEGREDOS DOS INGREDIENTES: quais ossos usar, como escolher legumes e até como aproveitar sobras da geladeira! 🥕🍗
✅ A CIÊNCIA POR TRÁS DO TEMPO DE COZIMENTO: por que carne precisa de horas e peixe só minutos? Descubra! 🧪⏱️
✅ RESULTADOS PERFEITOS: como saber se o fundo está no ponto, dicas de coar, armazenar e usar em molhos, sopas e risotos!
✅ CUIDADOS ESSENCIAIS que ninguém te conta: erros comuns que estragam o sabor e como evitá-los! 🚫
🌟 POR QUE ASSISTIR?
Se você quer PARAR DE JOGAR COMIDA FORA e transformar sobras em ouro líquido, ou se sonha em cozinhar como um chef sem complicação, este vídeo é OBRIGATÓRIO! A Mari ensina com CLAREZA, dicas práticas e até mostra COMO APLICAR cada fundo em receitas do dia a dia.
📢 NÃO DEIXE DE:
👉 Curtir se você cansou de fundos sem graça e quer virar expert na cozinha!
👉 Comentar qual fundo você mais erra (ou quer aprender primeiro)!
👉 Compartilhar com quem ama cozinhar, mas vive cometendo deslizes!
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💡 VOCÊ SABIA?
Um fundo bem feito é a base de molhos incríveis e pode durar ATÉ 6 MESES no congelador? A Mari te ensina como! ❄️🍛
#FicaADica: Salve o vídeo e consulte sempre que for preparar um fundo. Suas receitas vão ganhar 10x MAIS SABOR! 💥
Um abraço cheio de aroma gourmet da Mari e da Equipe Livre de Receitas! 🧑🍳💛
🎬 Nosso reconhecimento à Mampei Funada pelo apoio essencial na produção deste vídeo.
📍 E, se você curtiu o espaço incrível que usamos, entre em contato com o @leozaninelo, que pode te ajudar com mais informações!
Direção - @MariSatoGastronomia
Produção - @YuriMoitaGastronomia
Apresentação - @MariSatoGastronomia
Roteiro - @YuriMoitaGastronomia
Edição - @YuriMoitaGastronomia
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