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3 tipi di BURGER di LEGUMI:    • BURGER VEGANI: 3 ricette facili e veloci d...  

Ciao Amici💖
in arrivo del video sulla preparazione dei BURGER VEGANI oggi prepariamo insieme questi meravigliosi panini soffici.
La ricetta è davvero semplice, vi serviranno pochi ingredienti e un pò di pazienza per la lievitazione.🌱

RICETTA DEI PANINI:
• 250 gr di Farina 00
• 250 gr di Farina Manitoba ( Farina 0 )
• 125 gr di Latte Vegetale (Soia, Avena, Mandorla etc.)
• 125 gr di Acqua Tiepida
• 50 gr di Burro Vegano (Margarina Vegetale)
• 20 gr di Zucchero di Canna (o di Cocco)
• 17 gr di Lievito di Birra fresco
• 1 cucchiaino di Malto d'Orzo (o Sciroppo d'Acero)
• 10 gr di Sale fino

PER SPENNELLARE:
1 Cucchiaio di Burro Veg ammorbidito
Q.B. di Semi di Sesamo (A SCELTA)

COTTURA:
Infornare a 200° per circa 13 minuti.

CONSERVAZIONE:
Potete conservare i panini chiusi in dei contenitori o sacchetti chiusi bene per un massimo di tre giorni o congelarli per un massimo di 3 mesi.

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