ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ ВАТРУШКИ* Как приготовить БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ

ЗДРАВСТВУЙТЕ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ КАК В ШКОЛЕ
🥯БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ🥯
Ингредиенты: на 10штук
тёплое молоко - 250 мл
дрожжи - 1ч.л
соль щепотка
сахар - 2ст.л
сливочное масло - 40гр
мука - 500гр
яичный желток для смазывания.
начинка:
любое повидло
(у меня абрикосовый джем)
___________________________________________________
В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и щепотку соли. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем добавляем растопленное сливочное масло и муку. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Накрываем и убираем в теплое место на 1-1.5 часа. ⠀
Как только тесто увеличится вдвое, достаем его, делим на 10 частей и формируем шарики,( я взвесила каждый по 90гр)кладем их сразу на противень, смазанный маслом или стеленный пергаментом.
Оставляем подниматься еще на 10 минут. Делаем углубление с помощью стакана и кладем джем. Выпекаем в духовке при 180 гр около 30 минут.
Приятного чаепития!🤗🤗🤗
#булочкисначинкой #формированиебулочек
#тестокакпух #рецепты #завтрак #дрожжевоетесто #ватрушки
#сдобноетесто #салаты
#выпечка #торты #кчаю
#вдуховке #узбечка_готовит #дастархан_узбечки #кулинария #напраздничныйстол #маззалибулочкалар #юмшокбулочкалар #buns #recipes