自己烤pizza

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當你想在家裡做一道美味的晚餐時,烤pizza是一個不錯的選擇。這個簡單的食譜可以根據你的口味和喜好進行調整。無論是喜歡各種配料的人,還是喜歡簡單的經典款式,這個食譜都能滿足你的需求。

首先,將烤箱預熱至425°F(220°C)。拿出意大利麵團,將其揉成所需的形狀和大小。如果你沒有自製的麵團,也可以使用現成的。將麵團放在披了麵粉的烤盤上,然後塗上一層番茄醬。這個步驟是製作pizza的關鍵之一,番茄醬應該足夠厚,但不要太厚,以免影響口感。

接下來,將莫扎里拉奶酪均勻地分佈在番茄醬上。這種奶酪是烤pizza的經典選擇,但你也可以使用其他類型的奶酪,如切碎的切達奶酪或帕爾瑪乾酪。

現在是添加配料的時候了!這是讓你的pizza變得獨特的機會。你可以選擇你喜歡的蔬菜,如洋蔥、青椒、菠菜等等。還可以加入香腸、火腿、雞肉或牛肉等蛋白質,或者用蘑菇、橄欖和香草等調味品增添風味。

將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤12-15分鐘或直到pizza烤熟和酥脆。烤箱時間和溫度根據你喜歡的口感而變化

步驟:

1.預熱烤箱至425°F(220°C)。
在一個平坦的表面上,將麵團揉成所需的形狀和大小。

2.將麵團放在披了麵粉的烤盤上。
在麵團上均勻塗上一層番茄醬。

3.將莫扎里拉奶酪均勻地分佈在番茄醬上。
然後將你喜歡的配料加入上面。

4.將烤盤放入預熱好的烤箱中,
烤12-15分鐘或直到pizza烤熟和酥脆。
從烤箱中取出pizza,
稍等1-2分鐘後切成所需大小的塊狀,
然後享用!

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