MASSA AMANTEIGADA COM EMULSIFICANTE|FORMA 20X30|ATE 4 KG DE BOLO|PRÁTICA DE FAZER

Olá pessoal E hoje vai ser uma massa com emulsificante forma 20 por 30 massa que rende até 4 kg de bolo.
🔴Ingredientes
✔6 ovos medios 290g
✔2 xícaras de açúcar 340g
✔240 ml de água ou leite
✔1 colher de sopa de manteiga ou margarina 30g
✔1 colher de sopa de emulsificante 30g
✔essência de baunilha (opcional) 5g
✔3 xícaras de farinha de trigo 360g
✔1 colher de sopa de fermento químico 10g

✅forma 20x30
✅xícara padrão 240 ML

⚠️forno pré aquecido 180 graus por 40 a 60 minutos.faca o teste do palito.

🔴obs-se for usar margarina escolha de qualidade e com 80%lipídeos.

🔴caso queira usar Óleo use um de qualidade para não interferir no sabor 1 colher de sopa

🔴Ingredients:
6 medium eggs 290g
2 cups of sugar 340g
240 ml of water
1 tablespoon of butter 30g
1 tablespoon of emulsifier 30g
3 cups of wheat flour 360g
1 tablespoon of chemical yeast 10g

Music- https://thmatc.co/?l=10469E8C


💟 Esperamos
muito que vocês tenham gostado se você gostou deixe seu gostei e se inscreva no canal se ainda não for inscrito e Ative o Sininho para não perder os próximos vídeos Deus abençoe a todos e até o próximo vídeo

Quer aprender mais, como fazer massas e bolos incríveis?
Faça parte da nossa turma do curso descomplicando a confeitaria: https://carolejanderconfeitaria.com/


Inscreva-se no nosso canal:    / @caroljanderoficial  

Redes Sociais:
  / carol_jander  

Contato: [email protected]

2 Vídeos por semana!