Скачать или смотреть La laitue en terre de Sherrington | ON EST LES MEILLEURS

Le Québec fait du Canada le leader nord-américain de la laitue en terre. Denys Van Winden, maraîcher et membre de la coopérative VegPro, nous explique comment son entreprise familiale réussit à fournir des laitues fraîches au Canada et à l’est des États-Unis douze mois par année.

À PROPOS DE ON EST LES MEILLEURS :

On est les meilleurs est l’un des projets Signature Canada 150 financés par le gouvernement du Canada. Tout au long de l’année 2017, plusieurs initiatives d’envergure nationale permettront aux Canadiens et Canadiennes de se rassembler et de célébrer le 150e anniversaire de la Confédération.

La série rendra hommage aux jeunes entrepreneurs et créateurs — qu’ils soient agriculteurs, viticulteurs, artisans ou chefs — qui façonnent notre patrimoine culinaire d’aujourd’hui et de demain.

Pour encore plus: http://www.ricardocuisine.com/on-est-...