Скачать или смотреть ঘরেই বানান বাজারের মতো মচমচে সিঙ্গারা | Bengali Snacks

আজকে শিখে নিন একদম বাজারের মতো খাস্তা আর মচমচে সিঙ্গারা রেসিপি। বাইরে থেকে ক্রিস্পি আর ভেতরে নরম মশলাদার পুর, যা সকালের নাশতা, বিকেলের চা বা অতিথি আপ্যায়নে একদম পারফেক্ট। খুব সহজ উপকরণে আর কম সময়ে তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু স্ন্যাকস। আপনি চাইলেই আলুর পুর, ডাল পুর বা মাংসের পুর দিয়ে বানাতে পারেন আপনার পছন্দমতো।

উপকরণ:

আটা

সাদা তেল বা ঘি

আলু

আদা বাটা

পেঁয়াজ কুঁচি

জিরা গুঁড়া

লবণ

পানি

তেল ভাজার জন্য


প্রস্তুত প্রণালী:

1. প্রথমে আটার সাথে লবণ ও তেল/ঘি মিশিয়ে নরম আটা মেখে নিন।


2. আলু পেঁয়াজ, আদা বাটা ও মশলা দিয়ে পুর তৈরি করুন।


3. ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে রুটি আকারে বেলে অর্ধেক করুন।


4. প্রতিটি অংশে পুর ভরে সিঙ্গারার আকারে গড়ে নিন।


5. গরম তেলে সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।


6. গরম গরম পরিবেশন করুন চাটনি বা সসের সাথে।



ট্যাগস (Tags):
singara recipe, bangla singara recipe, crispy singara, aloo singara, mutton singara, dal singara, bengali snacks, street food bangla, বিকেলের নাস্তা, সিঙ্গারা বানানোর রেসিপি, homemade singara

হ্যাশট্যাগস (Hashtags):
#SingaraRecipe #BengaliSnacks #CrispySingara #BanglaRecipe #EveningSnacks