Скачать или смотреть కాలా జామున్ | How to Prepare Kala Jamun in Telugu | Jamun Recipe

కాలా జామున్ | How to Prepare Kala Jamun in Telugu | Jamun Recipe ‪@HomeCookingTelugu‬

కాలా జామున్లు గులాబ్ జామున్లోనే ఇంకొక రకం. దీని పేరులోనే కాలా అని ఉండటం వలన ఇది నల్లగా ఉండే జామున్లు అని చాలా సులువుగా అర్ధం అవుతుంది. వీటిని ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవడానికి ఈ వీడియోను చూడండి.

#kalajamun #kalajamunrecipe #kalajamunintelugu #teluguvantalu #tastyvantalu #sweetsanddesserts #indiansweets #jamunrecipe

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...

Here's the link to this recipe in English: https://bit.ly/2woD4Eu

తయారుచేయడానికి: 15 నిమిషాలు
వండటానికి: 30 నిమిషాలు
సెర్వింగులు: 4

కావలసిన పదార్థాలు

పచ్చి కోవా - 200 గ్రాములు
పనీర్ - 100 గ్రాములు (తురిమినది) (Buy: https://amzn.to/2GC7aWS)
మైదా పిండి - 3 టేబుల్స్పూన్లు (Buy: https://amzn.to/2TRS8Em)
పంచదార - 2 కప్పులు (Buy: https://amzn.to/2RWX48h)
యాలకుల పొడి - 1 / 4 టీస్పూన్ (Buy: https://amzn.to/2U5Xxrn)
రోజ్ ఎసెన్స్ - 1 / 2 టీస్పూన్ (Buy: https://amzn.to/2TfdYks)
కుంకుమపువ్వు (Buy: https://amzn.to/31b1Fbm)
అర చెక్క నిమ్మరసం
నీళ్లు
నూనె (Buy: https://amzn.to/2RGYvrw)

తయారుచేసే విధానం

ఒక గిన్నెలో నీళ్లు మరిగించి, అందులో పంచదార వేసి, పూర్తిగా కరిగించాలి

తరువాత, కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం, యాలకుల పొడి, కుంకుమపువ్వు వేసుకోవాలి

ఇదంతా బాగా కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి

కాలా జామున్ చేయడానికి ఒక బౌల్లో పచ్చి కోవా, పనీర్ తురుము వేసి ఒకసారి కలుపుకోవాలి

ఇందులో మైదాపిండి కూడా వేసి అది మెత్తటి పిండిముద్ద అయ్యేంత వరకూ మర్దనా చేసుకోవాలి

ఇప్పుడు పిండి మిశ్రమంలోనుంచి కొద్దిగా పిండిని తీసుకుని, చిన్న ఉండలుగా కానీ వేరే షేపులో వచ్చేట్టు కానీ చుట్టుకోవచ్చు

ఒక కడాయిలో నూనె వేసి అది మరిగిన తరువాత పొయ్యిని లో-ఫ్లేములో ఉంచి జామున్ని ఒక్కొక్కటిగా వేసుకొని డార్క్ రంగులోకి మారేంత వరకూ వేయించుకోవాలి

ఇవి వేగిన వెంటనే తీసి పంచదార సిరప్లో వేసుకోవాలి

జామున్లని సిరప్లో రెండు గంటల పాటు నానపెట్టిన తరువాత చల్లగా లేదా మాములుగా అయినా సర్వ్ చేసుకోవచ్చు
'
You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop

HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING!
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: http://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -   / homecookingtelugu  
YOUTUBE:    / homecookingtelugu  
INSTAGRAM -   / homecookingshow  

A Ventuno Production : http://www.ventunotech.com