Скачать или смотреть 【ポテト好きにみてほしい🥔】揚げずにできるカリほくポテト再現したら旨過ぎた！

こんにちはタカタクです♪
今回はリクエスト多かった
サブウェイのコロコロポティトに
チャレンジしてみました！

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも　　　　　3個300g
(ホクホク系)
お水　　　　　　　　1ℓ
お塩　　　　　　　　大さじ1
米粉　　　　　　　　大さじ1
コメ油　　　　　　　大さじ1-2

クリームチーズ　　　50g
生クリーム　　　　　50cc
粉チーズ　　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　　　小さじ1/2
お塩　　　　　　　　ひとつまみ
ブラックペッパー　　少々
オリーブオイル　　　小さじ1/2

〜仕上げ〜
お塩少々orタカタ粉

〈作り方〉
①じゃがいもをキレイに洗って
　一口サイズにカットし
　沸騰したお湯で5分塩茹でする
※ちょっとかたいくらいでOK

②お湯を切ったポティトに
　米粉をまぶす

③オーブンの天板にクッキングシート引いて
　ポティトを重ならんように並べて
　油を全体にかける

④予熱しといた230℃のオーブンで
　15分焼いて、一回出してポティトを
　ひっくり返してさらに10分焼く

⑤焼きあがったポティトの余分な油を
　キッチンペーパーでふきとって
　ボウルに入れてお塩でかるく味つけ

⑥常温に戻しといたクリームチーズを
　なめらかに練ってから生クリームを
　ちょっとずつ加えながらなめらかになるまで
　混ぜ粉チーズ、レモン汁、お塩
　ブラックペッパー　オリーブオイルを混ぜる

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！

#タカタク#料理レシピ#ポテト