घर पर ही बनाइये ढाबे जैसी दूध सेव भाजी। I दुध सेव भाजी I Dudh (Doodh) Sev Bhaji Recipe I

नमस्ते दोस्तो आज हम देखेंगे दुध सेव भाजी ( सब्जी ) बनाने का सबसे आसान तरीका । वो भी बिल्कुल ढाबे जैसी दुध सेव भाजी
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दूध सेव की सब्जी एक मसालेदार ग्रेवी करी है जो दूध, सेव और कुछ भारतीय मसालों जैसी साधारण सामग्री का उपयोग करके बनाई जाती है।
दूध सेव भाजी के लिए लगने वाली सामग्री

• तेल : २ बड़े चमच (2 Tbsp )
• जीरा : १ चमच (1 tsp )
• कांदा : १ बारीक़ कटा हुआ
• हरी मिर्च : ८ से १० ( आप अपने स्वाद के अनुसार दाल सकते है )
• देसी घी : १ बड़ा चमच (1 Tbsp )
• हींग : आधा चमच (1 /2 tsp )
• गरम मसाला : १ चमच (1 tsp )
• हल्दी : आधा चमच (1 /2 tsp )
• लाल मिर्च पाउडर : आधा चमच (1 /2 tsp )
• पानी : १ कप (1 cup )
• सेव (लौंग वाले ) : १ कप (1 cup )
• दूध : १ कप (1 cup )
• नमक : स्वाद अनुसार
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