《美食中国》 20191112 5集系列片《品味梅州》(2) 味归处 是故乡| 美食中国 Tasty China

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本期节目主要内容: 千百年来,梅州客家人始终继承祖先的传统,以坚韧厚实的个性,追求清正本味,返璞归真,尤其是传统的猪肉美食,无论配菜、做法、吃法如何变化,梅州人都恪守本味,匠心独运。 (《美食中国》 20191112 5集系列片《品味梅州》(2) 味归处 是故乡)
《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化,擦亮中国美食名片。节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色,具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目,每期节目形成一个相对独立的主题,解读一种美食文化现象,重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。

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