免油炸的烤豆皮 簡單好做又省時的家常菜【小謙輕鬆廚房】做法請見小貼士

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◆◆小貼士◆◆

1）前一天晚上睡覺前先醃製豆皮，依據你自己的口味，建議可用辣豆瓣醬、醬油、米酒、蠔油醃製，然後放冰箱冷藏，隔天再來烤。

2）烤盤刷上少許油，將豆皮擦乾水份後放上烤盤，烤箱預熱5分鐘，開上下火200度火力，豆皮送入烤箱的上層烤10分鐘即完成。

3）如果喜歡吃辣，可以在出烤箱後灑上紅辣椒粉，也很夠味。

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