Crema de vanilie, numita si crema de patiserie - Reteta de baza pentru deserturi

Astazi vom pregati impreuna o reteta de baza pentru deserturi: crema de vanilie - numita si crema de patiserie. Ea pote fi folosita ca atare la prajituri si torturi sau poate fi baza altor creme prin amestec cu ciocolata, frisca sau piureuri de fructe. Eu voi pregati astazi crema pentru eclere.
--------------------------
Ingrediente:
1L lapte
7 galbenusuri
200g zahar
90g amidon sau 150 faina alba
80g unt
esenta de vanilie
--------------------------
Timp de preparare: 10 min.
--------------------------
Urmareste-ma si pe:
INSTAGRAM:   / mancarecusavoare  
FACEBOOK:   / mancarecusavoare  
PINTEREST:   / mancarecusavoare  
TIKTOK:   / mancarecusavoare  

Multumesc pentru vizionare!
#mancarecusavoare #food #cooking #vanilie #cremadevanilie #patiserie