「生でも、焼いても、揚げてもおいしい」シェフがほれ込んだ「新幸福ねぎ」 “ブランド化10年” 肉厚でジューシーと評判 スーパーも独占契約

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特集はブランド化された須坂産(長野県須坂市)のネギです。市内の専業農家がつくるそのネギは肉厚でジューシー。味にほれ込んだシェフが2023年、ネギ料理の専門店を開くなど評判となっています。

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