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Caffè Ernani Allegro 1 kg Kaffeebohnen – 70/30 Mischung mit süßer Schoko-Haselnuss-Note


Empfohlen von Martina (Marketing-Spezialistin Caffè Ernani & Vizepräsidentin IWCA Italia), Barista Silvio (Espresso-Extraktion & Sensorik) und Foodbloggerin Aurora (Genuss & Pairings).

Caffè Ernani Allegro 1 kg ist die traditionsreichste Mischung der Torrefazione Ernani in Mailand – seit Jahrzehnten direkt an der Bar serviert. Die Mischung kombiniert 70 % Arabica und 30 % Robusta aus sechs renommierten Herkunftsländern. Sie entfaltet ein rundes, cremiges Profil mit Noten von Schokolade, Haselnuss, roten Früchten, Kakao und milder Zitrusfrucht. Perfekt für Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Vollautomaten.

💎 Warum Allegro die „Flaggschiff-Mischung” ist
Allegro ist der ikonische Bar-Espresso der Rösterei: klar, rund, cremig, vollmundig – mit eleganten Arabica-Noten und kräftiger Robusta-Unterstützung. Eine Mischung, die Einsteiger begeistert und Kenner überzeugt.

📦 Infobox – Produktdetails
Produkt Caffè Ernani Allegro – 1 kg Kaffeebohnen
Preis CHF 28.50
Röstung Mittel (Medium Roast)
Mischung 70% Arabica – 30% Robusta
Aromen Schokolade, Haselnuss, rote Früchte, Kakao, feine Zitrusnote
Herkunft Kolumbien, Brasilien, Indien, Tansania, Kongo, Elfenbeinküste
Frische-Aromabeutel mit Einwegventil
Import kaffeegeniesser.ch – offizieller Schweizer Importeur von Caffè
Ernani
📊 Sensorisches Profil – Caffè Ernani Allegro
Aromatische Noten Schokolade, Haselnuss, rote Früchte, Kakao
Intensität 7.5/9
Körper 7/9
Süße 6/9
Bitterkeit 4/9
Säure 4.5/9
Aromaintensität 8/9