ВЕГАНСКИЙ ТИРАМИС, без яиц, без маскарпоне, без лактозы, не хуже оригинала!!

Ингредиенты:

Для крема:
- 500 мл соевого молока (или другого растительного молока)
- 50 г кукурузного крахмала (или картофельного крахмала)
- 60 грамм сахара
- куркума (для придания цвета)
- ваниль
- 500 мл растительных сливок для взбивания (соевых)

Чтобы собрать тирамису:
- кофе (около 200 мл)
- 1 столовая ложка сахара, чтобы подсластить кофе (по желанию)
- 300 гр веганского печенья (я использовала "дижестив", но подойдет и "Оро Сайва" или любое другое веганское печенье)
- несладкий какао-порошок для украшения тирамису

Метод:
Смешайте соевое молоко, кукурузный крахмал, сахар, куркуму, ваниль. Все варить в кастрюле, пока крем не загустеет. Дайте крему остыть в холодильнике. Тем временем приготовьте кофе. Взбейте растительные сливки и добавьте в крем заварной крем. Чередуйте слои крема и бисквитов, пропитанных кофе. Если хотите, можете добавить шоколадную стружку между слоями. Охладите и посыпьте какао перед подачей на стол.

#тирамису #vegmisu #vegan #sweet #fresh sweet #без яиц #без маскарпоне #без яиц #без лактозы #тирамису веганский #тирамису веганский