Pulled Pork aus dem El Fuego Portland - Grillrezept - Glutfeuer BBQ

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Описание к видео Pulled Pork aus dem El Fuego Portland - Grillrezept - Glutfeuer BBQ

5 Kg saftiges Pulled Pork gesmoked mit Whisky Holz im El Fuego Portland. Viel Spaß dabei!

El Fuego Portland: http://amzn.to/2qssoRz

GN Behälter: http://amzn.to/2qsctTr

Website: http://www.glutfeuer.de

Facebook: / glutfeuerbbq

Rezept:

-Schweinenacken ca 2,5kg
-BBQ Rub
-Senf
-BBQ Sauce
-Krautsalat (Cole Slaw)
-Brötchen oder Bun

bei 110-125 °C smoken bis zu
einer Kerntemperatur
von 92°C

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