อาหารมาเลย์ แกงกะหรี่มาเลเซีย Malaysian Chicken Curry แกงกะหรี่ไก่พริกแกงตำเอง | น้ำพริกพี่นก

เมนูง่ายๆ อาหารง่ายๆ แกงกะหรี่มาเลเซีย อาหารมาเลย์ Malaysian Chicken Curry, Malaysian food แกงกะหรี่ไก่จากพริกแกงตำเอง คั่วหอมๆ by น้ำพริกพี่นก

วัตถุดิบ (Ingredients):
*พริกแกงกะหรี่ (Curry paste)*
ขิง 20 กรัม (20 g. Ginger)
ข่า 20 กรัม (20 g. Galangal)
ตะไคร้ 20 กรัม (20 g. Lemon grass)
หอมแดง 20 กรัม (20 g. Shallot)
เกลือ 1 ช้อนชา (1 tsp. Salt)
พริกแห้งแช่น้ำ 50 กรัม (50 g. Soaked dried chilli)
กระเทียม 20 กรัม (20 g. Garlic)
ขมิ้น 5 กรัม (5 g. Turmeric)
กะปิ 1 ช้อนชา (1 tsp. Shrimp paste)

*แกงกะหรี่ไก่ (Chicken curry)*
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (2 tbsp. Cooking oil)
พริกแกงกะหรี่ (Curry paste)
กะทิ 100 ml. (100 ml. Coconut milk)
น้ำเปล่า 80 ml. (Water 80 ml.)
เนื้อไก่ น่องหรือสะโพก ตามชอบ 1 กิโลกรัม (1 kg. Chicken)
เกลือ 1 ช้อนชา (1 tsp. Salt)
น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ (1/2 tbsp. Sugar)
ตุ๋น 30 นาที (Boil them for 30 minutes)
โรยใบมะกรูด (Add Kaffir lime leaves)

#เมนูไก่ #แกงกะหรี่ไก่ #แกงกะหรี่​​​ #Malaysianfood #Malaysianchickencurry #Malaysiancuisine #สอนทำอาหาร​ #พริกแกง #พริกแกงกะหรี่ #อาหารมาเลเซีย #ทำอาหาร​​​​​​​​​ #สูตรอาหาร​​​​​​​​​​​ #เมนูง่ายๆ​​​​​​​​​​​ #อาหารง่ายๆ​​​​​​​​​​​​​​​​​ #น้ำพริกพี่นก​​​​​​​​​​​​​​​ #Easycooking​​​​​​​​​​​ #foodnetwork​​​​​​​​​​​ ​​​​​ #thaicooking​​​​​​​​​​​ #thaikitchen​​​​​​​​​​​​​​ #cooking #homecooking #curry #chickencurry #Malaysian #Malaysia

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
😚ร้านน้ำพริกพี่นกปรุงอาหารโฮมเมด ไม่ใส่ผงชูรส วัตถุกันเสีย อร่อย สะอาด รสชาติกลมกล่อม ส่งทั่วไทย
Namprik P'Nok cooks and deliver Homemade food without adding sodium glutamate

Our menu:
น้ำพริกกากหมู (Pork Crackling Chilli paste)
น้ำพริกนรกปลา (Narok Pla (Fish) Chilli paste)
หมู/เนื้อแดดเดียวทอดพร้อมทาน (Fried sun-dried pork/beef)
น้ำมันหมูแท้ 100% (Pure pork oil 100%)

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อที่ (Contact):
LINE: @pnok (อย่าลืมใส่ @ ตอนค้นหานะคะ)
IG: น้ำพริกพี่นก (namprik_pnok)
Facebook: น้ำพริกกากหมูพี่นก (namprik_p'nok)
Shopee: น้ำพริกพี่นก Link: https://shp.ee/uqq8ca5