Pescado Descabezado al Disco (Bagre) - La Herencia de las Viudas

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INGREDIENTES PARA LA RECETA

- 2 kg de bagre entero descabezado
- 2 litros de aceite
- 5 papas
- 5 chiles serranos
- 2 aguacates
- 1 cebolla morada pequeña
- 1 tomate
- Sal
- Limones
- Tostadas
- Salsa roja taquera (la receta ya la tenemos en el canal)

Sazonar papas y pescado
- Sal de ajo (Garlic Salt - Marca "LAWRY'S)
- Sazonador de carnes (Seasoned Salt - Marca "LAWRY'S)
- Pimienta negra molida

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