Рецепт італійської піци без замісу. Домашня піца, як в піцерії

Сьогоднішній рецепт піци 🍕 надзвичайно смачний, а ще й тісто робиться швидко та легко, нам навіть не потрібно замішувати його. А ефект вражає — піца виходить ідеальна 🥰. Смачнішої домашньої піци я точно не куштувала, це гідний конкурент не одній італійській піцерії!
Піца на зачині біга, є вже на цьому каналі:    • Рецепт домашньої піци, як з італійськ...  
У всьому світі існує безліч варіацій піци, включаючи піцу з ананасами, яка відома як гавайська піца. Сьогодні ми робимо три варіанти: Маргарита, піца з салямі, біла піца з мортаделою.До Маргарити нам потрібно всього томатний соус, моцарелла та свіжий базилік.До піци з салямі я використала: помідоровий соус, пікантне салямі, руколу, вершковий сир.До піци з мортаделою я використала: моцареллу, оливкову олію, мортаделу, фісташкове песто. Для декорації свіжий базилік.
Інгредієнти:Борошно (00): 450 г Сухі дріжджі: 3 г (1 чайна ложечка)Вода: 360 млСіль: 12 гОливкова оліяДодатково семола для формування піци (або кукурудзяне борошно/рисове борошно)Додатки до піци (соус помідоровий, моцарелла, базилік тощо)Інструкція:Випікаємо при максимально можливій температурі (мінімум 250°C).
Соус до піци:У каструлі з оливковою олією варимо томатне пюре 5-10 хвилин, солимо його.Коли соус вистигне, можна накладати його на піцу.