YOUN & MARIN VALLEGANT ostréiculteurs à La Trinité sur Mer

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Younick et Marin sont la 3ème et la 4 ème génération
d'ostréiculteurs dans la rivière de la Trinité. 43 OOO poches qu'il faut manutentionner 5 fois par ans soit plus de 200 OOO manipulations pour être sur vos tables aux fêtes de fin d'année. Ils travaillent 7 à 9 tonnes d'huitres par jour en décembre dans une mer à 10°...

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