[교양] 서민갑부 101회_20161124

서민갑부 101회 '호떡 팔아 40억! 석원 씨의 시크릿'편

1200원 호떡 팔아 8년 만에 40억 원, 부자 된 부부!
호떡집에 불났다! 끝이 안 보이는 줄에 사시사철 손님 발길 끊이지 않는 호떡집의 주인공은 바로 고석원·최정림 부부다. 부부의 특별한 호떡을 맛보기 위해 전국에서 몰려드는 손님들. 덕분에 1200원짜리 호떡으로 8년 만에 40억 원 자산가가 되었다는데? 석원·정림 부부의 호떡처럼 달콤한 인생역전 스토리를 들어본다.

아는 것이 힘! 누구나 길거리 음식으로 성공할 수 있다!
한때 식당을 한 번에 여러 개 운영할 정도로 잘 나갔던 석원·정림 부부. 그러나 부부가 연 식당들은 얼마를 가지 못해 줄줄이 문을 닫고 말았다. 음식 장사에 가장 중요한 ‘맛’은 간과하고 인테리어 등 기타요소에만 신경을 썼던 것.
무일푼이 된 부부에게 남은 선택지는 소자본 창업뿐이었다. 적은 돈으로 시작할 수 있는 길거리 음식 호떡은 쉬운 접근성만큼 레드오션이었던 것이 사실. 그들은 철저히 ‘맛’으로 승부하기로 한다. 부부는 전국의 소문난 호떡집을 찾아가 먹어보고 연구했다. 또한, 숨은 호떡 고수들을 찾아가 노하우를 전수 하여 장점만을 뽑아내, 부부만의 호떡 맛을 개발했다.
끊임없는 배움 끝에, 이제는 연 매출 5억 중소기업 부럽지 않은 호떡집을 이룬 그들. 누구나 길거리 음식으로 성공할 수 있다고 말하는 석원·정림 부부의 필승 전략을 공개한다.


부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부'
매주 목요일 밤 9시 50분 방송