Скачать или смотреть দুধ ছাড়া ঘরোয়াভাবে তৈরি করে নিন শুক্তো - Shukto Recipe in easy way - Sukto in bengali style - সুক্ত

আজ আমি আপনাদেরকে খুব সামান্য উপকরণ দিয়ে ঘরোয়াভাবে তৈরি করে দেখাবো "শুক্তো" - Shukto Recipe - Sukto in bengali style - সুক্ত বাঙালিদের শুধু মাত্র একটা খাবার পদ না। এটা বাঙালিদের একটা ঐতিহ্য ।
রেসিপিটি ভালো লাগলে কমেন্ট করে জানাবেন। একটা LIKE দেবেন আর চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে নেবেন । সাবস্ক্রাইব করে বেল বাটনটি টিপে "অল" করে নেবেন।
Recipe by : ‪@OriginalBongDine‬©️

Ingredients : To cook Shukto,
I have cut 2 small Bitter gourd(উচ্ছে বা করোলা) here.
I have cut 1 small potato(আলু) into long pieces.
Cut a small eggplant(বেগুন) into pieces.
Cut the papaya(পেঁপে) into 4 long pieces and then cut 1 of them into small pieces.
I have cut 1 Drumstick(সজনেডাঁটা) into short pieces.
Peel a half raw banana(কাঁচাকলা), cut it into small pieces and then put them in a bowl of turmeric water, it will prevent them from becoming black in color. And we need 1 tablespoon of Ginger paste(আদাবাটা).
1 tablespoon of Coriander powder(ধোনের গুঁড়ো).
1 tablespoon of Turmeric powder(হলুদগুঁড়ো).
1 tablespoon of Sugar(চিনি).
¼th cup or 4 tablespoons of mustard oil(সর্ষের তেল).
Half a teaspoon of mustard seeds(সর্ষে).
1 tablespoon of Cumin powder(জিরের গুঁড়ো).
1 tablespoon of salt(নুন).
5 Bori or Lentil dumplings(ডালের বড়ি).

0:00 Intro
0:40 Ingredients
1:41 Preparations starts with frying
3:26 Making of the broth
5:32 Covering the lid of the wok
6:10 Finally prepared