【เชฟญี่ปุ่น】โคร็อกเกะมันฝรั่ง มันฝรั่งบดชุบแป้งทอด ทำง่ายกว่าที่คิด

มันฝรั่งบดละเอียดหรือเป็นชิ้นๆได้ตามชอบครับ

หม้อทอดแบบในคลิป
https://shope.ee/9p017QlnRj
ถาด+ตะแกรงรองของทอด
https://shope.ee/309gz1lyjq

☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
https://shope.ee/7evJxjr7WT

★ส่วนผสมโคร็อกเกะมันฝรั่ง (สำหรับ 2-3 ที่)
หมูบด 100 กรัม
มันฝรั่ง 400 กรัม
หัวหอมใหญ่ 70 กรัม
โชยุ 2 ช้อนชา
มิริน 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
นมข้นหวาน 1 ช้อนชา
เนยจืด 10 กรัม
เกลือ นิดหน่อย
พริกไทยดำ นิดหน่อย
ลูกจันทน์ป่น นิดหน่อย
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำดื่ม 50 กรัม
แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ

◆กะหล่ำปลีฝอยญี่ปุ่น
   • 【เชฟญี่ปุ่น】กะหล่ำปลีฝอยญี่ปุ่น เทคนิ...  

◆หมูทอดทงคัตสึชิ้นหนา
   • 【เชฟญี่ปุ่น】หมูทอดทงคัตสึชิ้นหนา เกล็...  

◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
  / chefsho  

Instagram chefshochannel
  / chefshochannel  

TikTok chefshochannel
  / chefshochannel  

【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ

-----------------------------------------
#โคร็อกเกะ #มันฝรั่ง แกงกะหรี่ #เชฟโฌ