Готовлю нежный паштет из гусиной печени.

#гусиныйпаштет #паштет #готовимсрози
Паштет из гусиной печени получается нежным и вкусным.

Ингредиенты:
- Печень гусиная-500 г
- Морковь-1 шт.
- Лук-2 шт.
- Перец- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Растительное масло
Приготовление:
1. Гусиную печень положить в кастрюлю с холодной водой и отварить до готовности.
2. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. На сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и морковь, посолить и перемешать, пассеровать.
3. Печень измельчить и выложить к луку с морковью, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Подать с отварным картофелем.
Приятного аппетита!😋
#рецепт #блюдонановыйгод #recipe #рецептпаштета