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CÓMO los AGRICULTORES de INDIA ESCALAN PALMAS de PALMYRA para PRODUCIR JAGGERY y TODDY 🍯🍶
¿Sabías que en India, miles de agricultores arriesgan sus vidas cada día para escalar altísimas palmas de Palmyra? 🌴
En este documental exclusivo de Campo Creativo, te mostramos cómo se cosecha la savia de estas palmas legendarias, utilizando técnicas ancestrales que han sobrevivido al paso del tiempo.
🔍 Descubre paso a paso:
• Cómo se realiza la recolección manual a gran altura,
• El proceso artesanal de cocción de la savia para producir jaggery (azúcar de palma),
• Y la fermentación natural para obtener el tradicional toddy, una bebida ancestral con historia y sabor.
Una mirada fascinante a una cosecha extrema, llena de riesgo, destreza y tradición, que pocos en el mundo conocen.
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