КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ Без сыра | Черный ганаш | BLACK CAKE | РИСОВЫЕ ПАРУСА | ЧЕРНЫЙ ТОРТ

Подписывайтесь на мой instagram там обсуждаем интересные темы, а также рецепты!   / parfe_wroclaw  
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте # parfe_mary_рецепты, чтобы я не пропустила Ваши публикации:) Instagram   / parfe_wroclaw  
Группа Вконтакте https://vk.com/mary_parfe
Группа Facebook   / maryparfe  
#ганаш #BLACKCAKE #черныйганаш

Взбитый ганаш на белом шоколаде    • ВЗБИТЫЙ ГАНАШ на белом шоколаде | КРЕ...  
Как сделать черный торт    • КАК СДЕЛАТЬ ЧЕРНЫЙ ТОРТ | BLACK CAKE ...  

Рецепт торта Фисташка-малина    • Торт ФИСТАШКА МАЛИНА | Фисташковый му...  


Ганаш на темном шоколаде, крема хватит для выравнивания торта 18-20 см
300 г шоколада 45-55% какао масла
100 г сливочного масла
100 г охлажденных сливок от 30%
Рабочая температура 27-30°

Декор
Листы рисовой бумаги
Вода
Кандурин
Спирт
Сушим паруса при 50° 30-45 минут.

Сотрудничество, реклама [email protected]
Instagram   / parfe_wroclaw