한국 가고싶다!!!남편이 한국 그리워서 만든 삼겹살과 된장찌개

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레시피

삼겹살

-통 삼겹 600-700g (영상에는 목살도 있어서 1키로 안되게 있었어요)
-소금
-통상겹이라면 200도 예열된 오븐에 최.소. 30분 구워주세요. 남편이 급하게 빨리 먹고 싶어해서 30분만 구웠지만, 오븐구이라면 더 길게 굽는게 더 맛있습니다. 아주 부드럽게 드시고 싶으시면 180도에 1시간 반 이상 구워주세요!

된장찌개

-물 600ml
-육수용 멸치와 다시마 한장
-마늘 2톨 (아니면 다진마늘 1티스푼)
-양파 작은거 반개 (크면 1/4만 써주세요)
-애호박 50g
-청양고추 1나 쥐똥고추(옵션)
-두부 반모 안되게 100g
-된장 큰 아빠큰술
-고추장 1티스푼
-파

퀵 쌈장
-된장 1큰술
-고추장 1/2큰술
-물엿 1/2큰술
-참기름 1/2큰술

김치 볶은것
쌈용 상추와 깻잎(유럽에 사시는 분들은 민트로 대체해 보세요)



👩‍🍳Produced&edits: Gabiekook https://www.instagram.com/gabiekook/?...
👩‍🎨Edits&Graphics: Bannie park:   / banniepark  
👩‍🏫Edits: Esther Kook:   / estherkook_  

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