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Si eres nuevo en el canal del Dr. Berg, has llegado al lugar correcto. Este es el primero de muchos videos útiles que podrás ver. El Dr. Berg quería crear este video específicamente para ayudar a aquellos que buscan los conceptos básicos de la dieta keto y cómo comenzar la también llamada dieta cetogénica. En este video, el Dr. Berg cubre los conceptos básicos de ayuno intermitente y la dieta cetogénica saludable. Si tienes amigos o familiares que también se preguntan cómo comenzar la dieta cetogénica, ¡no olvides pasarles este video también!

¿Qué es la dieta cetogénica o cetosis?

• La cetosis significa que estás en un estado de quema de grasa.

• Cuando entras en cetosis y quemas grasa, la grasa se descompone en lo que se llama cetonas. El cuerpo puede usar cetonas como fuente alternativa de combustible. Esta es una fuente de combustible mucho mejor que el combustible de azúcar.

• La dieta cetogénica saludable es una versión de la dieta cetogénica regular basada en el principio de que primero hay que "estar saludable y luego perder peso". "Mantenerse saludable" se refiere a comer alimentos saludables y de alta calidad que proporcionan todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.

¿Qué es el ayuno intermitente?

• El ayuno intermitente es un patrón de comer y no comer. En lugar de hacer 3-6 comidas al día más refrigerios, se come con menos frecuencia. Esto es importante porque cada vez que come, haces que se eleve una hormona llamada insulina. Tener demasiada insulina en el cuerpo es algo muy peligroso. Con la dieta cetogénica saludable y el ayuno intermitente, estamos reduciendo el exceso de insulina.

¿Cómo reducir la insulina?

• Consuma menos carbohidratos (azúcar, carbohidratos refinados, granos, pastas, cereales, galletas, waffles, jugos, alcohol, etc.)

• Coma con menos frecuencia.

Síntomas de insulina elevada:
• Grasa en el vientre
• Presión arterial alta
• Colesterol alto
• Fatiga (especialmente después de comer)
• Disminución de la función cognitiva (falta de concentración, mala memoria)
• Cambios de humor (está irritable. deprimido, gruñón)
• Antojos
• Tiene hambre todo el tiempo (especialmente entre comidas)

Beneficios de la dieta cetogénica saludable y el ayuno intermitente:

• Pérdida de peso
• Reducción de la inflamación
• Mejora la función cognitiva
• Mejora el estado de ánimo
• Mejora el funcionamiento del cuerpo.


Dr. Eric Berg DC Bio: Dr. Berg, de 55 años de edad, es un quiropráctico especializado en cetogénesis saludable y ayuno intermitente. Es autor del best seller The Healthy Keto Plan (El plan Keto saludable) Es también el director de Dr. Berg Nutritionals. En estos momentos no ejerce como médico, sino que se dedica a educar al público sobre temas de salud a través de las redes sociales.
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Descargo de responsabilidad. El Dr. Eric Berg recibió su título de Doctor en Quiropráctica del Palmer College of Chiropractic en 1988. El uso de la palabra “doctor” o la abreviación Dr. asociado a su nombre se refiere solamente a ese título.

El Dr. Berg ostenta licencias de quiropráctica en los estados de Virginia, California y Luisiana, y aunque mantiene su licencia en activo, no ejerce como quiropráctico en ningún estado y no atiende a pacientes. Educar al público es ahora su ocupación a tiempo completo. Este video se presenta solamente a título informativo. No debe usarse para auto diagnosticarse y no sustituye ni puede sustituir a un examen médico. No debe usarse como curación, tratamiento, diagnóstico, receta o recomendación. Este video tampoco establece un vínculo entre doctor y paciente entre el Dr. Berg y usted. No debe hacer ningún cambio en su régimen alimenticio o dieta sin antes consultar con un médico y pasar un examen médico, diagnóstico y recomendación. Busque siempre el consejo de un médico o cualquier profesional de la salud y dirija sus preguntas sobre enfermedades a dicho profesional. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals y Dr. Eric Berg, D.C. no se hacen responsables ni están sujetos a ninguna responsabilidad civil por cualquier consejo, tratamiento o diagnóstico o cualquier otra información, servicio o producto que obtenga a través de este video o página web.

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