Скачать или смотреть ह्या पद्धतीने बनवा होटेल पेक्षा मस्त काजु करी घरच्या घरी|Cashew Masala|How to make Kaju Curry Masala

‪@NivisRecipe‬

Ingredients:
1.Butter Roasting Cashew - 1 tablespoon
2.Cashews - 3/4 cup
*For making Paste:
1.Roughly Chopped Onion - 2 medium size
2.Roughly Chopped tomatoes - 1 big size
3.Garlic Cloves - 10-12
4.Ginger - 1 inch
*For making Kaju Curry :
1.Oil - 2 tablespoon
2.Butter - 2 tablespoon
3.Paste
4.Kashmiri chilly powder - 2 tablespoon
5.Turmeric powder - 1/4 tablespoon
6.Coariander powder - 1 tablespoon
7.Roasted cashew
8.Water to adjust consistency
9.Garam Masala powder - 1/2 tablespoon
10.Cashew paste - 3 tablespoon (10-15 cashew Soaked in hot water at least 20 min and grind it smoothly)
11.Kasuri Methi - 1 tablespoon
12.Salt to taste

साहित्य :
1.बटर काजु भाजण्यासाठी-1 टेबलस्पून
2.काजु - 3/4 कप
*पेस्ट बनवण्यासाठी :
1.चिरलेला कांदा - 2 मध्यम आकाराचे
2.चिरलेला टोमॅटो_1 मोठा आकाराचा
3. लसुण - 10-12
4.आलं - 1 इंच
*काजु करी बनवण्यासाठी :
1.तेल - 2 टेबलस्पून
2.बटर - 2 टेबलस्पून
3.तयार केलेली पेस्ट
4.बेडगी मिरची पावडर - 2 टेबलस्पून
5.हळद - 1/4 टेबलस्पून
6.धने पावडर - 1 टेबलस्पून
7.भाजुन घेतलेले काजु
8.पाणी गरजेनुसार
9.गरम मसाला पावडर - 1/2 टेबलस्पून
10 . काजूची पेस्ट - 3 टेबलस्पून (10-15 काजु गरम पाण्यात कमीत कमी 20 मिनीट भिजवून मग पेस्ट करावी)
11.कसुरी मेथी - 1 टेबलस्पून
12.चवीनूसार मीठ


#Kajucurry
#kajumasala
#cashewcurry
#cashewmasala
#cashewcurrymasala
#kajucurrymasala
#richncreamykajucurry
#Hotelstylekajucurry
#Restaurantstylecashewmasala