(Bareng Ibu Anne Avantie | Oseng oseng mangut Ikan Pari

Hello Baking lovers , pada video kali ini , masih di Kota Semarang , saya turut berkunjung ke D kamboja , Restoran milik Iby Anne Avantie , saya belajar bagaimana caranya membuat oseng oseng.

Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)

Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.

IG : https://www.instagram.com/yongki_guna...

Resep Oseng oseng daun pepaya
Bahan A
500gr daun pepaya
2000gr air
20gr garam
100gr tanah liat/lempung

Bahan B
25gr bawang putih
200gr bawang merah
50gr cabai keriting iris
50gr cabai hijau iris
50gr cabai rawit iris
20gr pete kupas

Bahan C
15gr garam
150gr minyak
4 lb daun salam
50gr lengkuas
100gr combrang iris

Bahan D
50gr gula pasir
10gr bumbu masak

Resep Oseng oseng mangut pete
Bahan A
1000gr mangut ikan pari
200gr minyak kelapa
3 lb daun salam
50gr lengkuas iris

Bahan B
75gr bawang putih
200gr bawang merah
75gr cabai keriting iris
75gr cabai hijau iris
50gr cabai rawit iris
300gr pete kupas

Bahan C
20gr garam
10gr bumbu masak
50gr daun melinjo iris
75gr gula pasir

Bahan D
2 bh tomat (200gr)
75gr daun bawang iris


Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.