Скачать или смотреть Ciambellone mele & crema 🍎 | Versione compatta (solo immagini )

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Un ciambellone mele & crema raccontato in 1 minuto e 30 secondi, dalla preparazione al risultato finale 🍎
Una versione compatta e visiva, pensata per chi ama i dolci semplici e fatti in casa.

Sul canale trovi anche la versione completa con spiegazione.

🍎 Ingredienti

250 g di farina 00

180 g di Philadelphia (o altro formaggio spalmabile)

3 uova medie

150 g di zucchero

60 ml di olio di semi

2 mele grandi (oppure 3 mele piccole)

Scorza grattugiata di un limone

Succo di un limone (per le mele)

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vaniglina

👩‍🍳 Procedimento

Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungere la farina, il lievito e la vaniglina, poi unire l’olio di semi, il Philadelphia e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Aggiungere all’impasto metà delle mele tagliate a cubetti (irrorate con il succo di limone).

Versare il composto in uno stampo per ciambella e decorare la superficie con le fettine di mela rimanenti.

Infornare a 180°C per circa 40 minuti (forno statico) oppure a 170°C per 40 minuti (forno ventilato). Fare la prova stecchino prima di sfornare.

Lasciare raffreddare, spolverare con zucchero a velo se piace… e gustare 🍰

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