【加古川】廃れた市場にたった一つのうどん食堂。出汁が美味すぎると常連客も唸る隠れ家うどん店に密着丨Japanese Street Food

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店名 うをきち
地図　https://maps.app.goo.gl/kksmQ4pYj6KB1...
住所 兵庫県加古川市米田町689-1

0:00 ダイジェスト
0:27 本編
1:00 出汁の仕込み
4:53 関西出汁について
6:30 お母様出勤
7:02 建物について
8:58 鶏肉の仕込み
11:09 店主の修行時代
14:30 とんかつの準備
17:24 開店
19:43 お客様インタビュー①
28:27 お客様インタビュー②
32:16 お客様インタビュー③
35:31 お客様インタビュー④
36:20 お客様インタビュー⑤
37:20 お母様インタビュー
37:54 実食
42:06 店主様インタビュー

うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto    / @udonsobahyogokyoto  

#肉うどん #親子丼 #かき揚げ

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