油菜花田正盛開 化作春泥的圖畫

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一大片艷黃的油菜花田,讓人心曠神怡,但你知道油菜花除了美觀,還蘊含了很多的學問嗎?油菜花不僅能夠做成食用油,美食外,一般來說,農民種植油菜花,等到春天的時候,可以混著泥土下去當做有機肥料,減少農藥的使用,兼具美觀和實用性,而在龍井農會的推廣下,油菜花田,已經變成了當地冬天的一項特色。

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