Скачать или смотреть RESEP COFFE BUN ALA ROTIBOY | COFFEE BUN RECIPE

Resep Membuat Coffee Bun atau Roti ala-ala Rotiboy
Untuk membuat roti ini, bisa dikasih isi juga sesuai selera. Bisa diisi butter atau selai coklat sesuai selera.

Kopi instan yang saya pakai, Nescafe kopi hitam tapi bisa juga pakai white coffee sesuai selera aja.

Bahan membuat Coffee Bun ala Rotiboy:

*Adonan Roti*
250 gr tepung pro tinggi
40 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
125 ml susu cair hangat
40 gr mentega

*Adonan Topping*
1 sdm kopi instan
40 gr mentega
30 gr gula halus
1/2 butir telur
1 sdt baking powder
50 gr tepung pro sedang

======================================
*Dough*
250 gr bread flour
40 gr granulated sugar
1 tsp dry yeast
1/2 tsp salt
125 ml warm milk
40 gr butter

*Adonan Topping*
1 tbs instant coffee
40 gr butter
30 gr fine sugar
1/2 beaten egg
1 tsp baking powder
50 gr all purpose flour