Il risotto ai gamberi in un 3 stelle Michelin italiano con Chicco e Bobo Cerea - Da Vittorio***

Enrico e Roberto Cerea tornano su ItaliaSquisita per presentare in anteprima un risotto tutto dedicato alla Liguria. Accostamenti insoliti, grandi materie prime e la giusta dose di simpatia sono gli ingredienti alla base del risotto ai gamberi creato dai fratelli Cerea per il nuovo DaV Mare di Portofino. E voi, riuscirete a riprodurre a casa un risotto da tre stelle Michelin?

In collaborazione con Riserva San Massimo https://riservasanmassimo.net/

Prepara i tuoi risotti come un professionista, la playlist:    • Risotto allo zafferano di Carlo Cracco  

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