壺ニラの作り方　ニラの漬け　これがあればおかずもつまみもいらない！無限に食える壺つけニラ

簡単なのに最高に旨い壺ニラの作り方です。

ニラにはβカロテンが多く含まれ疲労回復、また、アリシンアリシンには強い殺菌効果、抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防する効果があると言われています

動画の分量だと少し味が濃いように思いましたので、少し醤油を減らして作ってもOKです

材料
ニラ１束　１００㌘
ニンニク　小２欠

白胡麻　大さじ１
砂糖　　小さじ半分
豆板醤　小さじ１
醤油　　大さじ１
（動画では大さじ１となっていますが、小さじ２ぐらいで良いかもしれません）
ごま油　大さじ１

糸切唐辛子

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#ニラ#料理#料理人設楽
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